問題: 酒類飲料概論 ワイン以外の飲料 コンピュータが選択した10問が表示されています。新しい問題を表示する時には下記のボタンをクリックしてください。 「問題少なめで表示」は、まだ勉強が進んでいないので1問1問じっくり解きたい方、また携帯の小さい画面で解いている方などにオススメです。 問題用紙番号: 71028 問題1 次の説明に最も良く合致するウイスキーの名称を選択してください。 「原料の多様性と優れた蒸留技術が特徴である。穀物の穏やかな風味があり、飲みやすい。」 バーボン ジャパニーズ アイリッシュ スコッチ 問題索引番号: INTRO-023-6 問題2 次の中からフランスのブランデー、マール・ダルザス・ゲヴュルツトラミネールのアルコール度数の規定を選択してください。 50度以上 40度以上 35度以上 45度以上 問題索引番号: INTRO-027-12 問題3 次の中からウォッカをベースに作られるカクテルを選択してください。 BAMBOO SALTYDOG GIMLET GRASSHOPPER 問題索引番号: INTRO-051-14 問題4 次の4つの中からイタリア産のミネラルウォーターを選択してください。 ACQUA PANNA Perrier Contrex Volvic 問題索引番号: INTRO-100-19 問題5 次の中からカルヴァドスについての説明で正しいものを選択してください。 原料は認可されている品種のリンゴとアンズである 原料のリンゴのタイプは3種に分けられる 連続式蒸留または単式蒸留 アルコール度数45度以上で販売の義務 問題索引番号: INTRO-024-18 問題6 次の中から中国酒「黄酒（ホワンチュウ）」の説明として最も適切なものを選択してください。 中国古来の蒸留酒 米麹のみを原料にした蒸留酒 粒状の散麹を原料にして発酵した醸造酒 主に糯米を原料とし麹で発酵した醸造酒 問題索引番号: INTRO-030-1 問題7 次の説明に合致するコニャックの生産地区を選択してください。 「石灰岩土壌で最高品質のコニャックを生産する。繊細で力強く,ボリューム感あり。余韻長い。熟成して非常によいブーケを形成。」 Petite Champagne Borderies Bois Ordinaires Grande Champagne 問題索引番号: INTRO-025-1 問題8 次の説明に最も良く合致するビールの種類を選択してください。 「ブリュッセル地方で造られるベルギーを代表する伝統的なビール。大麦麦芽のほか小麦も使用され、古いホップを使用する。1〜2年ほどかけ自然発酵させる。」 スタウト エール アルト ランビック 問題索引番号: INTRO-022-15 問題9 AOC カルヴァドス・ドンフロンテの最低熟成年数を選択してください。 5年 4年 3年 10年 問題索引番号: INTRO-026-14 問題10 次の説明に合致するリキュールを選択してください。 「フランス産のリキュール。リンドウ科のジェンシアンの根を主原料としている。」 アマレット ウゾ ガリアーノ スーズ 問題索引番号: INTRO-028-10
