ハンガリー・トカイ・ワイン

日本ソムリエ協会教本2024 P.551〜577

トカイ・ワイン（重要度A）

ハンガリーで最も有名なワイン「トカイ・ワイン」については、たくさんの問題が出されます。P.556〜の解説を熟読し、下記の用語を押さえてください。。

• フルミント（品種）
• エッセンシア
• トカイ・アスー
• サモロドニ
• サーラズ
• エーデシュ

P.559表をごらんください。サモロドニとアスーについては、残糖度を覚えておきましょう。

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

ワイン受験.comの問題集には、出題の可能性があるほとんど全ての問題を用意しています。問題集をきちんとやれば、必ず合格できます。

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