ソムリエ試験 合格者の感想とアドバイス S.Tさん

私は普通のサラリーマンですが、職業柄、コロナ禍前はほぼ毎日社内外の会食あり、国内外出張も年間25~30回程度ある様な生活でした。兎に角、毎日お酒を飲んでました。ところが、コロナ禍となり、会食・出張がほぼ無くなり、そんな中で自宅飲みをしていくうちに、ワインを飲む回数が増えて行きました。元々、ワインは果実味たっぷりのものが好みだったのですが、それ以外のワインも知りたい、また、値段だけでなく他の基準でもワインを選んで見たいと徐々に思って来ました。

そんな中、2022年初になっても、コロナは落ち着く気配がなく、2022年も会食・出張は少なくともコロナ禍前の水準には戻らないと感じ、また、個人的に2022年は比較的業務の余裕が有りそうであった事から、この時間を有効に使いたい、仕事以外のプライベートで1つトライをしたいと思い、ワインエキスパートの受験を検討する様になりました。

かと言って、ワインスクールに行くほど、時間も無かったので、どうしようかと思っていたところ、ワイン受験.comのサイトを発見。合格者の感想とアドヴァイスや、無料の授業を拝見して、3月中旬にこのサイトで受験を決めました。

4月初より学習を開始。安全を見て100時間の勉強で合格出来るとすると、8月末の受験を目標として5カ月間×20時間/月(=100時間)。凡そ5時間/週を学習目標として進めました（実際は特に7月の勉強時間はかなり多くなりましたが・・・）。また、合格体験記を見た上で、教本とワイン受験.com以外は全く行わない方針にしましたし、結果としてこれが大正解だったと思います。

まずはGW前までに先生の授業の動画を一度全て見終わり、ＧＷ中に集中的に学習してフランス、イタリア、スペイン、ドイツまでを2回目の学習。この時点で模試を受けましたが、60%程度の正解率となり、ここまでは想定内でした。但し、この後、先生の授業を2回目全て見終わった6月上旬の時点で模試の点数がなかなか70％に届かず、少し焦ってきました。ワイン受験.comを見ると、過去の方では、2回目終わった時点で80～90％超えやＡ判定の方もいらっしゃったかと思います。

山崎先生のアドヴァイスのお陰で、8/1に一次試験合格、2か月以上の二次試験準備期間が出来た事が非常にありがたかったです。8/1までは二次試験対策はしていませんでしたので、まずは合格体験記を再度読み、テイスティンググラス、オペラでの山崎先生授業動画付きのワイン、そして小瓶作戦の為のC1000タケダを購入。8月末までは基本6種のテイスティングを自宅で進めておりました。

但し、ここで問題発生しまして、山崎先生の通学講座がスケジュール上どうしても参加できない事が発覚。そこで、ワイン受験.comの山崎先生プロフィールで少し触れられていた、紫貴あき先生の通学講座を受ける事としました。余談ではありますが、紫貴先生の授業は非常に人気でして、8月下旬には一杯になっていました（従って、一次試験を早めに合格した人しか原則参加出来ないのだと思います）。

合格体験記で他の方も仰っていましたが、テイスティングにおいて先生との相性は非常に大切と思います。私は、どうしても紫貴先生の講座を時間が合わず、他の先生の授業も受講しましたが、紫貴先生の授業は非常に分かり易く、面白かったです。

当初はカベルネソーヴィニヨンとシラーすら外しまくっていましたが、自宅での練習も含めて、9月はみっちりとやりました。ほぼ毎日テイスティング練習していたと思います。正直、9月末はワイン見たくなかったですが、練習のお陰で、流石に9月末になるとブラインドテイスティングの正解率も上がってきました。

二次試験当日は品種3/5(ワイン以外の正解含む)、国3/4、年代2/4を当てる事が出来ましたし、品種外したワインもコメントは定番のコメントが出来たと思います。一次試験同様、基本問題を確り当てる事が如何に重要かを痛感しました。

本日現在、会食や出張もかなりコロナ前の水準に戻ってきたとは言え、それでも、これまでの様に「毎日会食」見たいな生活では無く、自宅や近所の友人宅でお酒を楽しむ機会が増えました。そんな時に、ワインの品種や産地から凡その味が推測出来たり、ワインエキスパートを取得した事で、知人や業務上の関係者から「こういう時にはどんなワインが良い？」と言った質問を受けたりします。また、ワインショップやレストランでソムリエの方が仰る事が最低限分かる様になりました。