問題: 酒造好適米（SAKE DIPLOMA）

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問題用紙番号: 64906

問題1

次の中から兵庫県の多くの山田錦の産地に見られる粘土鉱物を選択してください。

1. 黒ボク土
2. グライ土
3. モンモリロナイト
4. ベントナイト

問題索引番号: SD-SAKE-030-32

問題2

次の中から早熟性が「晩生」の酒造好適米を選択してください。

1. 越淡麗
2. ひとごこち
3. 秋田酒こまち
4. 五百万石

問題索引番号: SD-SAKE-025-3

問題3

次の中から「山田錦」の全国生産量の中で兵庫県が占める割合を選択してください。

1. 約73%
2. 約91%
3. 約36%
4. 約58%

問題索引番号: SD-SAKE-028-22

問題4

次の中から米の品種「山雄67」の交配を選択してください。

1. 愛知三河錦4号 × 山田錦
2. 愛船117 × 船木雄町
3. 山田錦 × 雄町
4. 愛船117 × 山田錦

問題索引番号: SD-SAKE-026-3

問題5

次の中から酒造好適米「越淡麗」が交配された年を選択してください。

1. 1980年
2. 1978年
3. 2000年
4. 1989年

問題索引番号: SD-SAKE-027-6

問題6

次の中から山田錦の産地、兵庫県において、特A-a地区を抱える吉川町が属する市町村を選択してください。

1. 三木市
2. 加東市
3. 三田市
4. 神戸市北区

問題索引番号: SD-SAKE-030-15

問題7

兵庫県の酒造米栽培の歴史で、年貢制（物納）より地租税（金納）に移行したのはいつか、次の中から選択してください。

1. 1873年
2. 1870年
3. 1911年
4. 1863年

問題索引番号: SD-SAKE-029-12

問題8

次の特徴に最も良く合致する酒造好適米を選択してください。

「鹿児島県で2016年から産地品種銘柄に指定された。」

1. 八反、八反錦
2. 雄町
3. たかね錦
4. 山田錦

問題索引番号: SD-SAKE-028-17