ロワール・概論
日本ソムリエ協会教本2024 P.720〜738
ロワール地方の概論
概論（重要度C）
まずはロワール地方の概論 P.720〜709左までの文章を一読し、出題されやすい下記のポイントを簡潔に覚えましょう。
- フランス最大の大河ロワール川、全長1,000km（P.720左）
- 白ワインが5割（P.720左）
- 約2000年前、ローマ人がナントにブドウを植えた（P.720右）
- 1936年に最初のAOCが認定（P.721左）
- アンボワーズ城、ブロワ城、シャンボール城、シュノンソー城の歴史（P.721左）
- ワイン年間生産量（P.721右）
- ブドウ栽培面積（P.721右）
例題: 次の特徴に合致するフランス、ロワール川中流域の城郭を選択してください。 「国王フランソワ1世が居住した城。近くにはレオナルド・ダ・ヴィンチが邸宅を与えられ死去するまでの3年間を過ごした。」
- アンボワーズ城
- シュノンソー城
- ブロワ城
- シャンボール城
正解: 1
生産地区（重要度B）
まずP.720の地図をごらんください。ロワール地方には5つの生産地区があることを確認しましょう。（2018年までの教本では4地区でしたが、2019年からMassif Centralが追加になりました。）
さらにP.722〜719まで各地区の解説を一読してください。そして下記のポイントを整理しながら特徴を簡潔に覚えましょう。
- おおざっぱな位置
- 主たる都市: ナント、アンジェ、ソミュール、トゥール、オルレアン、クレルモン・フェラン
- 気候
- 土壌（P.724左、P.727左、P.730左、「トゥファ」「カイヨット」「シレックス」「テール・ブランシュ」に注意）
例題: 次の中からフランス、ロワール渓谷地方のワイン産地をロワール川上流から下流の順序で正しく並べたものを選択してください。
- Centre Nivernais, Touraine, Anjou & Saumur, Pays Nantais
- Pays Nantais, Massif Central, Touraine, Centre Nivernais
- Pays Nantais, Anjou & Saumur, Centre Nivernais, Touraine
- Touraine, Centre Nivernais, Pays Nantais, Anjou & Saumur
正解: 1
例題: 次の中からフランス、ロワール渓谷地方アンジュ地区の主な気候を選択してください。
- 海洋性気候
- 大陸性気候
- 地中海性気候
- 半大陸性気候
正解: 1
例題: 次の中からフランス、ロワール渓谷地方、プイィ・フュメ東部に見られる石灰岩の小石を選択してください。
- カイヨット
- テール・ブランシュ
- クラス・ド・フェール
- トュファ
正解: 1
問題集をやりましょう
要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。
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